鲁山县：发展“牛场+果园”的循环经济

9月25日，在位于鲁山县瓦屋镇石门村的一处养牛场内，数百头牛正在吃秸秆饲料；而在旁边的大棚房内，一些小的牛犊则享受到喝牛奶、吃精饲料、有专门饮水桶的“优厚”待遇。

数百头牛正在吃秸秆饲料

“我们目前共有大大小小500余头牛，全部是公奶牛，专门育肥后当肉牛卖的。除了这100多亩的养殖区外，公司还承包了附近200多亩荒山坡，栽种了梨、桃、柿子等果树，牛粪全部用来给果园施肥，走循环经济之路。”这家名为鲁山梦科农林牧有限公司负责人董国飞介绍道。

董国飞今年42岁，年轻时下过煤窑，后来做过药品代理，事业有成，2020年秋决心回到家乡创业，进军农业领域发展循环经济。“考虑到肉牛的价格一直比较稳定，就决定从事肉牛育肥了。”董国飞说。

和其他养牛户购买肉牛牛犊育肥不同，董国飞专门购买公奶牛犊育肥。“购买公奶牛犊育肥，相比之下成本较低，产出比效益更高。”董国飞说。

果苗长势良好

原来，董国飞经过市场调研，发现奶牛场在繁育奶牛时，对于母牛犊“疼爱有加”，留下来精心饲养；对于不能创造牛奶价值的公牛犊则是“一脸嫌弃”，有时出生几天就会低价抛售掉。

“出生没几天的公奶牛牛犊价格比一般的肉牛牛犊低不少，买回来后喂上两三个月的牛犊专用奶粉，再喂些掺加颗粒的精饲料，整体算下来还是要比肉牛牛犊饲养成本低的。”董国飞说。

牛场建成之初，董国飞从一些奶牛场买回来100多头牛犊，有了经验后又慢慢扩大了规模。据董国飞介绍，奶牛犊一般育肥一年半时间长到1500斤左右出售，主要销售到南阳、江西、湖南等地，这两年已陆续售出200多头，效益不错。另外，养牛场也安排了6个乡亲务工，月平均工资在3000元左右。

“公司的目标是争取年存栏1000头，年平均出栏700头的目标。由于施用了牛粪，果树长势不错，估计再过2年也可以进入盛果期，到时候也将是一笔不小的收入。”董国飞说。