红薯种植加工是禹州市的传统优势产业，禹州粉条制作技艺传承久远。盛田农业基于禹州粉条传统技艺的传承、赓续和发展思路，从始创到今天，走过了从一个人到一群人，从一根干粉到鲜粉一根，从手工小作坊到智能自动化，从传统生产加工到产业观光工厂，从农民田间学校到中小学科普教育基地，逐步形成了集创意农业、生态旅游、教学教育、特色加工于一体的田园综合体。

盛田农业在红薯粉条类产品上，一方面始终坚守禹州粉条传统手工制作技艺的完整性和禹州粉条的良好品质，一方面紧跟市场发展需求和红薯产品发展趋势，引进中国智造红薯鲜粉全自动生产线，实现红薯粉条传统手工技艺与现代化生产线有机结合，产品质量得到进一步提升；引进南京农大陈志刚博士技术团队，组建许昌市首家盛田农业鲜粉技术创新中心，九项技术专利处于国内先进水平，6种新产品投入到研发生产中，达到了技术创新激活力、产品支撑拓市场的初衷，2020年，被评定为高新技术企业。

当前，企业新技术新产品研发存储领先省内外，开发生产的“粉一根”酸辣粉、阿紫公主、阿玉公主鲜粉条已成为网红产品，与海底捞、锅圈食汇、重庆小天鹅、胖东来等餐饮企业、大型超市签订的合同产品更是供不应求，部分新产品远销欧美，实现外贸零突破，企业品牌知名度和市场覆盖面日益提升。尤其是锅圈食汇的定单，一次次爆满，工人们加班加点的进行生产，以确保能够满足发往锅圈食汇南京、武汉、济南、太原、晋中、西安、杭州、郑州、合肥、长沙九大仓消费者的需求。

随着经济社会日新月异的发展，乡村振兴发展战略的深入推进，农文融合、文旅融合、旅产融合、电商融合等新业态不断出现在人们的生产生活中，盛田农业集思广益，把多产业融合纳入到企业发展战略目标，建设了以红薯精深加工和产业观光旅游模式相结合的百年粉坊产业观光工场，分为景区板块和创新板块。吸引了众多游客前来观光体验，被评定为国家3A级旅游景区。

盛田农业景区板块由“一馆一所一园”三部分组成。“一馆”是中国禹粉文化博物馆。“一所”是禹州粉条制作技艺非物质文化遗产传习所。“一园”是我们的红薯公园，也是红薯新品种种植示范园。创新板块由“一校一院一中心”三部分组成。“一校”是河南省农业广播电视学校盛田农业农民田间学校。“一院”是由禹州市委市政府批准，由盛田农业承办的禹州市农民科学素质教育学院。“一中心”是由许昌市政府批准成立的许昌市盛田薯类鲜粉技术创新中心，这是中国首家鲜粉技术创新中心。

中国禹粉文化博物馆是一座全面展示禹州粉条文化历史及实物的主题博物馆，馆藏文物510件，时间上至明末清初，下至建国初期，时间跨度三百余年，全方位、系统性地记忆和展示了禹州三粉文化和农耕文化。

禹州粉条制作技艺传习所采取U型布局，设置了十八道工艺演示区，依次展示了“禹州粉条”传统加工的“十八道”工序，成为禹州粉条制作技艺传承人展示成果的固定场所，也为游客提供了一个走进非遗和了解非遗的平台，为弘扬禹州红薯粉条手工传统制作技艺的文化底蕴，正本清源起到了积极作用。

中小学研学基地依据中小学课程大纲和各学校的实际进行课程设置，推出研学实践课程体系《一颗红薯到一根粉条的“72 变”》，在研学中体验中华文明、感受传统农耕文化、学习和传承大国工匠精神。让学生能够进行深度的生活体验，看到更广阔的世界，塑造更全面的自己，让学习回归自然、生态的本源。

农民科学素质教育中心设置有禹州市农民科学素质教育学院，河南省农业广播电视学校盛田农业农民田间学校，建设有学员宿舍、农民书屋、走廊学堂、培训教室、学员餐厅等，可容纳200人同时培训学习。

在管理模式上，盛田农业采用创新管理模式，管理机构、规章制度清晰完备，保证农产品质量安全。注重塑造企业文化。企业文化是自身独有的灵魂，公司明晰以文助企思路，开设文化教育培训班，制作文化宣传版面，要求员工既能熟记《弟子规》《三字经》等国学篇章，又熟知企业生产要素知识，提高全员文化素质。同时，利用多家融媒体和产品展销会，宣传企业文化，推介品牌产品，打响企业知名度。

持续不懈推广“6S”先进管理模式，实施不合格品管理和食品召回制度，加强从业人员管理，做好食品安全处置。相继通过了美国HACCP质量管理体系认证和美国FDA食品安全认证、绿色产品认证等，建立了产品电子追溯体系，保证了产品质量，红薯鲜粉条产品成功出口到英国、美国、韩国等国家，让禹州粉条向世界开口讲话，让世界向往禹州。